Indonesia Gayo Sesongot Winey čerstvá zrnková káva Coffee Sheep 250 g
Táto výnimočná káva, spracovaná revolučnou metódou "winey" anaerobic, vás očarí svojou komplexnosťou a intenzívnou ovocnou arómou s tónmi grapefruitu a horkej čokolády.
| Kategória: | Čerstvo pražená čierna káva |
|---|
Indonesia Gayo Sesongot Winey čerstvá zrnková káva Coffee Sheep 250 g
Káva pochádza z regiónu Bebesen na Sumatre, kde sa pestuje v nadmorskej výške 1300-1600 metrov nad morom.
#ShowMore#
Na malej farme Rakyat sa pestujú rôzne odrody Arabiky, vrátane Abyssinia, Ateng, Caturra, Gayo, Timtim a Typica. Pestovanie kávy na Sumatre je tradične v malom, preto sa majiteľ farmy Aulia Kahpi spája s pestovateľmi z okolitých fariem. Túto špeciálnu kávu pomenoval po húsenici zvanej Sesongot, ktorá sa vyskytuje na miestnych kávovníkoch. Aulia sa venuje pestovaniu kávy s vášňou a neustále hľadá nové spôsoby, ako zvýšiť jej kvalitu.
Táto káva je ideálna pre milovníkov špeciálnych káv, ktorí hľadajú nové a vzrušujúce chuťové zážitky. Káva je vhodná na prípravu filtrovanej kávy alebo na espresso. Kombinácia odrôd Arabiky a špeciálnej metódy spracovania zaručuje nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Hmotnosť obsahu: 250 g
Dátum výroby/spotreby a šarža sú uvedené na obale výrobku.
Krajina pôvodu: Indonézia
Pražiareň: Coffee Sheep, Trenčín
Oblasť: Sumatra, Bebesen
Nadmorská výška: 1300 - 1600 m n.m.
Odroda: arabica 100%
Odroda: Abbysinia, Ateng, Caturra, Gayo, Timtim, Typica
Spracovanie: “winey” natural anaerobic
Príprava: univerzálna
Stupeň praženia: omni roast
Chuťový profil: proces “winey” natural anaerobic umožňuje rozvinúť v káve jedinečné ovocné a kvasinkové tóny. Výsledkom je káva s intenzívnou arómou a komplexnou chuťou, ktorá pripomína víno.
Informácie pre alergikov: obsahuje kávu a kofeín!
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Coffee Sheep = čerstvo pražená káva z najlepších kávových oblastí celého sveta. Cieľom je spokojný zákazník, ktorý sa rád vracia. Preto osobne dbajú na kvalitu aj toho najmenšieho balíčka kávy, ktorú sami vyberajú, pražia, vážia, melú aj miešajú, a na záver profesionálne zabalia.